昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★クリームチーズを使ったいつものブルスケッタに塩昆布を加えることで、コクとうま味がUP!セロリの爽やかな風味と食感も加わって、白ワインと一緒に!
包丁不要!ごま油香る♪塩昆布と桜海老の炊き込みご飯
サーモンとエノキの塩昆布入り餃子
アスパラと鶏のひんやりサラダ
WA!おいsea♪昆布かりん糖
塩こんぶde!半熟オムレツトースト
塩昆布とキャベツなどの栄養盛り盛りパスタ
塩昆布で和風チョコチップクッキー
枝豆とシャケのカラフル昆布おにぎり