「昆布を使ったちょい足しレシピ募集」
第２回：塩昆布を使ったちょい足しレシピ 優秀作品

和風ブルスケッタ（レシピ考案： hiroさん）

（料理時間：約5分）

材料と分量（４人分）

バケット：8cm、クリームチーズ：80g、塩昆布：6g、セロリ：5cm程度、黒こしょう

作り方

1. バケットは１ｃｍ幅に切って焼いておく。

2. クリームチーズに、刻んだ塩昆布と５ｍｍ角に切ったセロリを加えて混ぜる。

3. バケットに2.をのせ、好みで黒こしょうをふる。

工夫した点・おすすめポイント
塩昆布とクリームチーズが合うと聞いて試してみたら、これはおいしい！と。ただそれだけでは濃厚なので、セロリを合わせて、バケットにのせてみました。手軽に作れるおしゃれおつまみです。クリームチーズを使ったいつものブルスケッタに塩昆布を加えることで、コクとうま味がUP！セロリの爽やかな風味と食感も加わって、白ワインと一緒にいただくと最高です　（レシピ考案：hiroさん）

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