昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
山芋と塩昆布の豚肉巻き
マコモダケの昆布炒め
牡蠣のもちっと塩昆布蒸し
すぐ食べられる大根の皮の塩昆布和え
簡単!ピーマンと高野豆腐の塩昆布炒め
味付けは塩昆布にお任せキャベツたっぷり玉子焼き
キュウリ・ツナ・コーンの塩こんぶ炒め
玉ねぎとわかめの和え物 塩昆布のせ