こんぶネット一般社団法人　日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！

塩昆布を使ったレシピ

大豆と塩こんぶのおにぎり

材料

４～５人分

米: 2カップ

大豆: 1/3カップ

塩こんぶ: 15ｇ程度

作り方

大豆を水に一晩つけておいて戻す。
ご飯を炊くときに1.を一緒にいれて普通に炊く。
炊きあがりに塩こんぶを入れてよく混ぜ、５分程度蒸らしてからおにぎりにする。

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