昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
トマトとパプリカの赤いスムージー
昆布出汁で和風カレー
じゃがいもとこんぶの煮物
クリスマスのオードブル
Cho・ko・mbu
昆布と白菜と磯魚の蒸し物
昆布とジャガイモのたらこ和え
ムール貝の酒蒸し 昆布水仕立て