昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ピツェッタ
トマトスープ
紅白なます
エビとミニトマトの昆布だしスープ
豚肉紫蘇いり昆布クルクル巻き
焼きなすの昆布締め
蛸とじゃがいものトマト煮
豚肉の生姜焼き~昆布醤油ダレ~