刻み昆布の煮物
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- 水で戻した細い切り昆布
- 適量
- 油揚げ
- 2枚 大きいものであれば１枚を２つに切り分ける
- しらす
- ねぎ
- とけるチーズ
- キムチ漬け
- 納豆 など材料はお好みの量で
作り方
- まず、１枚の油揚げの上にしらす、ねぎ、昆布、とろけるチーズをたっぷりのせる。
濃いめの味がお好きな方はマヨネーズをのせても美味しい。 - もう１枚の油あげの上にキムチ、納豆、昆布、とろけるチーズをのせる。
- オープントースターにアルミホイルをひいてその上に1.2.をのせたら7〜8分加熱する。
- 出来上がったらお好みで1.に一味をかける
※具材とチーズはたっぷりとのせて下さい
