昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布とグリーンピースの炊き込みご飯
昆布オリーブオイルときゅうり合わせ
キャベツのすし酢漬け
油揚げの袋煮
翠芹干絲(セロリと干豆腐の和え物)
昆布とエリンギの混ぜご飯
コーンと昆布の炊き込みご飯
スイカの浅漬け