作り方

1. 厚揚げは食べやすい大きさに切っておく。
2. 鍋にサラダ油を入れ、だしを取った後の昆布と厚揚げを入れて炒める。
3. 昆布だしを入れ、砂糖・醤油を加え、落し蓋をして弱火で煮詰める。

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