昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
切り昆布とれんこんのきんぴら
土筆ときざみ昆布の卵とじ
昆布とエリンギの混ぜご飯
サツマイモとごぼうの炊き込みご飯
千切り昆布の三色ピビンパ
タンドリー鶏ごはん
キャベツのすし酢漬け
梅味噌こんぶ