昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
塩こんぶ&野菜のさっぱりサラダ
大豆と塩こんぶのおにぎり
切り干し大根と塩昆布のちょっとエスニックサラダ
味付けは塩昆布にお任せキャベツたっぷり玉子焼き
塩昆布ピザ
野菜たっぷり炒め 塩昆布のせ
昆布とツナの炊き込みごはん
みょうがと塩こんぶおろし乗せポークソテー