じゃが芋と塩昆布のペペロンチーノ風
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- パスタ
- ツナ
- きゅうり
- 塩昆布
- ごま油
作り方
- きゅうりを千切りにします。
- パスタを少し柔らかめに茹でてから、冷水で引き締めます。
- パスタが冷えたらボールに、パスタ・ツナ・きゅうり・塩昆布・ごま油、を加え、
混ぜ合わせたら完成。
＜ポイント＞
塩昆布の量で味の濃さを加減してください。
分量ははからずに、パラパラと適当に加えて混ぜ合わせるだけで大丈夫です。
オリーブオイルではなくごま油を使うのがポイント。
