キャベツのすし酢漬け
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
2018.4.12
昆布と、きのことホタルイカの佃煮風
東島真由美昆布大使
＜材料＞
ホタルイカ100ｇ(ボイル済みの物)
シメジ２パック
細切り昆布３０ｇ
砂糖大さじ1
みりん大さじ2
醤油大さじ2
＜作り方＞
1.材料を全て鍋に入れて汁けがなくなるまで焦げ付かないように気を付けながら煮る。
＜材料＞
＜作り方＞