上田梢昆布大使/食育アドバイザー

＜材料＞

・お魚、または鶏肉や豚肉（写真は、鮭やあさりを使っています）
・きざみ昆布 5分ほど水で戻してサッと洗って水を切っておく
・にんにく
・オリーブオイル
・その他 あさりやじゃがいも、きのこ、ねぎ、トマト、アスパラなど

1.　すべてお好みの量をホイルに包み、魚焼きグリル、またはフライパンやお鍋に水を入れて蓋をし、1人前程度なら１２～１５分間ほどで完成♪

ワンポイント

・素材の旨みたっぷりのオイルにパンを付けて食べるのがおすすめです♪

• みんなのこんぶレシピ