昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・素材の旨みたっぷりのオイルにパンを付けて食べるのがおすすめです♪
ちくわの天ぷら~チーズ&昆布コロモ
昆布と厚揚げの煮もの
『きつねピザ風』2種
切りこんぶとゴーヤの炒め物
きゅうりと切り昆布(がごめ昆布)の簡単浅漬け
中華風ちまき
サツマイモとごぼうの炊き込みご飯
きざみ昆布の煮物