昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
トマトを使ったつけ麺
きゅうりと切り昆布(がごめ昆布)の簡単浅漬け
糸切昆布と根菜の混ぜご飯
切り昆布でさっぱりサラダ
細切り昆布と豚肉のパスタ
ゴーヤプール&切りこんぶ
昆布が決め手!夏野菜のソットオーリオ(オイル漬け)
切り昆布が入ったおから