昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
こんぶ塩麹
リンこんぶジャム
糸切昆布と根菜の混ぜご飯
イカと昆布の和え物
切り昆布が入ったおから
昆布の酢の物
切干大根と昆布の簡単ハリハリ漬け
キャベツのすし酢漬け