昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・甘さの調整はお好みで。お砂糖なしでも美味しいです。
台湾風唐揚げ(素食)
昆布粉の作り方
昆布のブラウニー
昆布と小芋と豆乳のポタージュ・サボリー風味
昆布と野菜のピクルス
破竹と豚の簡単こっくり昆布煮
まるごと昆布ピザ
えんどう豆ご飯