昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・甘さの調整はお好みで。お砂糖なしでも美味しいです。
懐かしいオムレツ
なんちゃって鯛めし
ポテサラワカメ昆布
昆布でエコ弁当
秋冬に大活躍!「漬け込むだけ。昆布ポン酢」の作り方
ふきの当座煮
山菜と昆布としょうがの佃煮風
ポカポカあったか ピリ辛豆乳スープ