昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
☆昆布茶マヨネーズソース マヨネーズに昆布茶を適量まぜ、だし汁で好みのゆるさにのばす。
かつおとこんぶの佃煮
こんぶのおし寿司
昆布だしとトマトジュースでなんちゃって肉団子スープ
蛸とじゃがいものトマト煮
簡単!大根たっぷり土鍋
昆布まるごと切干大根煮
昆布で手作りドレッシング
四色重ねのマリネサラダ