昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
☆昆布茶マヨネーズソース マヨネーズに昆布茶を適量まぜ、だし汁で好みのゆるさにのばす。
出汁がら昆布、絶対柔らかく煮る技はコレ!
捨てずにゴハンのお供に♪昆布の生姜佃煮
えんどう豆ご飯
ポカポカあったか ピリ辛豆乳スープ
豚肉ごぼうの昆布まきまき
豆腐とサラダ まるごと昆布ドレ
アレンジいろいろ☆白身魚の昆布〆
簡単!冬野菜の昆布〆、箸休めやお酒と一緒に