昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
☆昆布茶マヨネーズソース マヨネーズに昆布茶を適量まぜ、だし汁で好みのゆるさにのばす。
ブロッコリーのポタージュ
簡単炊き込みご飯
栗と昆布の練り胡麻煮
しいたけと昆布の煮物
昆布とチキンのホイル焼き 梅しそ風味
簡単ポン酢
鯵の押し寿司
こんぶカレースープ