昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
KONBU SPESSO(昆布スペッソ)
ごぼつく昆布
昆布水と残り昆布でベーグル
豚肉紫蘇いり昆布クルクル巻き
旨味じんわり。大根と昆布のシンプル煮(簡単・取り分け離乳食)
我家の素朴な白味噌雑煮
昆布酢でトマトとレーズンのサラダ
昆布と大根と鶏肉の煮物