作り方

1. 塩（分量外）をひとつまみ加えたお湯で、ペンネを茹でる。
     ※スパゲッティやフェットチーネなど、好みのパスタを使う。
2. フライパンにごま油を熱し、一口サイズに切った鮭とキノコを炒める。
   鮭は骨がないように取り除いいておく。
   キノコはしめじと舞茸を使用していますが、好みのキノコを入れてください
3. キノコがしんなりしたら、茹で汁をお玉の半分ほど、ペンネ、
   昆布茶を加えてさっと混ぜる。
4. 塩胡椒で味を整えたら盛り付け、細切りにした大葉をのせたら完成。

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