昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
セロリの葉っぱフリット
豆苗・もやしの昆布の佃煮炒め
雑穀とこんぶのスープ
もやしと納豆昆布のエスニック風さっぱり和え
ほうれん草とがごめ昆布の和え物
切り干し大根と刻み昆布の煮物
食べたら天茶おにぎり
佃煮昆布のレンジローフ