昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
コンブランマンジェ
なつめと結び昆布の煮もの
ボンゴレビアンコ
じゃがいもの昆布茶炒め
味噌風味昆布巻き
昆布茶のポップコーン
昆布クッキー
ムール貝の酒蒸し 昆布水仕立て