こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

食べたら天茶おにぎり

  • 食べたら天茶おにぎり

材料

2人分
ごはん
茶碗2杯
油揚げ
1枚
昆布茶
小さじ1
海苔
1枚
ごま油
少々
少々

作り方

  1. 油揚げは焼いてきざんでおく。
  2. ボールにごはんをいれ昆布茶と油揚げを入れて混ぜる。
  3. 手に塩をつけて小さめの俵型ににぎる。
  4. ごま油をぬった海苔をまいてできあがり。
    ★ 好みで刻んだ大葉を入れても美味しいです。

 

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