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こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
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キャベツのすし酢漬け

by 今倉憂満昆布大使　

  • キャベツのすし酢漬け

材料

キャベツ　
1/4個
細切りこんぶ　
ひとつかみ
すし酢　
大さじ2

作り方

  1. キャベツを適当にザクザク切る。
  2. 500wのレンジで5分程度チンする。
  3. 細切りこんぶ・すし酢を混ぜ、冷やして完成。
　
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