こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

とろろジェノヴェーゼ 変わりとろろ昆布

by 堀泰子昆布大使

  • とろろジェノヴェーゼ 変わりとろろ昆布

材料

バジルの葉
とろろ昆布
オリーブオイル

作り方

  1. .ブレンダーにバジルの葉、とろろ昆布、オリーブオイル、塩、好みでドライのミックスハーブを
    入れて混ぜるだけ。
    ※ブレンダーなければ、すり鉢とすりこぎで。
1
トマトと割いて使えるモッツァレラチーズに乗せて

3
オクラと混ぜて一品。

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