昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
オクラと混ぜて一品。
とろろ昆布でたたききゅうり
湯豆腐~とろろ昆布入り~
茹でキャベツとろろ昆布和え
とろろ昆布のお好み焼き
椎茸と蓮根の肉詰め餡かけ~とろろ昆布のせ~
とろろピクルス♪
とろろ昆布を使った鶏のから揚げ
イタリアンティストとろろ昆布海の幸サラダ