昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
いろいろ昆布の潮チャーハン
お刺身をとろろ昆布で
お雛様弁当
野菜とおぼろこんぶのサワ-づけ
とろろピクルス♪
【ちょい足し昆布レシピ】とろろ昆布入りクレープ生地
椎茸と蓮根の肉詰め餡かけ~とろろ昆布のせ~
寒天のとろろ昆布巻き