昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
カブととろろ昆布の甘酢漬け
とろろピクルス♪
とろろ昆布のお好み焼き
お雛様弁当
ポテ昆布玉
チーズとかにかまのとろろ昆布巻き
お刺身をとろろ昆布で
とろろジェノヴェーゼ 変わりとろろ昆布