簡単ちょい足し昆布レシピ募集
第四回：いろいろ昆布を使った「簡単ちょい足し昆布レシピ」応募作品

とろろ昆布の和ボカドディップ♪
レシピ考案者：さよりさん

（料理時間：約5分）

＜材料＞（4人分）

アボカド：1個、とろろ昆布：2g(大さじ2くらい)、クリームチーズ：大さじ1、わさび：小さじ1/2、しょうゆ：小さじ1/4、クラッカー：適宜

＜作り方＞

1. アボカドは半分に切ってスプーンでくり抜く。
2. 1.にクリームチーズ、わさび、しょうゆを入れてスプーンで切るようにざっくりと混ぜる。
3. とろろ昆布をちぎりながら入れ、さらにひと混ぜしたら完成。
4. クラッカーにのせていただく。

とにかく簡単！混ぜるだけ！！の和風ディップです。
とろろ昆布の旨みとクリームチーズの塩分により、しょうゆが少量ですむのでアボカドの緑が鮮やかに仕上がります。

鶏ササミやカジキマグロのソテーなど、あっさりした食材のソースにもおすすめです！

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