昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
コンニャクと椎茸のピリ辛旨炒め
喜昆布(よろこぶ)
出汁いらず とろろ昆布の簡単お吸い物
椎茸と蓮根の肉詰め餡かけ~とろろ昆布のせ~
とろろこんぶでお弁当
茹でキャベツとろろ昆布和え
ブロッコリーのとろろ昆布和え
とろろ昆布の手まり寿司