昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ご飯から作る とろろ昆布とにんじんの軟飯(簡単離乳食)
キャベツととろろ昆布の塩糀コールスローサラダ
とろろ昆布のお好み焼き
カラスカレイのとろろん昆布蒸し 塩昆布ソース
椎茸と蓮根の肉詰め餡かけ~とろろ昆布のせ~
お湯を注ぐだけ!簡単お味噌汁
水菜とエリンギのイワシロール~梅肉オイスター風味~
餃子の皮でとろろ昆布&納豆のチーズチン