昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★パン粉に刻んだとろろ昆布を混ぜて衣にしてあります。とろろ昆布の塩味が少しきいて、そのままでも美味しくいただけます。
ブロッコリーのとろろ昆布和え
水菜とエリンギのイワシロール~梅肉オイスター風味~
【ちょい足し昆布レシピ】とろろ昆布入りクレープ生地
カブととろろ昆布の甘酢漬け
かぼちゃのとろろ煮
春のうさぎチャン弁当
お湯を注ぐだけ!簡単お味噌汁
とろろ昆布の和ボカドディップ♪