台湾風唐揚げ（素食）
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
2017.7.31
ゴーヤスムージー
今倉憂満昆布大使
＜材料＞
ゴーヤ 1/2本
バナナ 1本
ヨーグルト スプーン2杯くらい
昆布水 100cc
メープルシロップやハチミツ お好みで
＜作り方＞
ゴーヤ、バナナを適当な大きさに切り、ミキサーに全部入れて混ぜる。
＜ポイント＞
苦味が苦手な場合は、メープルシロップやハチミツで甘さを整えるとゴーヤ嫌いな方でも飲めると思います。
昆布水だけで飲むのが苦手な方もスムージーにして飲んでもらうと昆布の味が全く感じないのでお勧めです。