こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

ゴーヤスムージー

by 今倉憂満昆布大使

  • ゴーヤスムージー

材料

ゴーヤ
1/2本
バナナ
1本
ヨーグルト
スプーン2杯くらい
昆布水
100cc
メープルシロップやハチミツ お好みで

作り方

  1. ゴーヤ、バナナを適当な大きさに切り、ミキサーに全部入れて混ぜる。

<ポイント>

苦味が苦手な場合は、メープルシロップやハチミツで甘さを整えるとゴーヤ嫌いな方でも飲めると思います。

昆布水だけで飲むのが苦手な方もスムージーにして飲んでもらうと昆布の味が全く感じないのでお勧めです。

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