昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
昆布入り彩り野菜の和風ピクルス
昆布水白焼き鶏
ころころトマトピラフ
鯖の子の子あえ
しいたけと昆布の煮物
焼きなすの昆布締め
トン・なす・こん
昆布水でぬか床作り!