塩こんぶ＆野菜のさっぱりサラダ
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- バゲット
- 15センチほど
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 100cc
- 粉チーズ
- 大さじ1
- 塩昆布
- ひとつまみ
- 干しエビ
- ひとつまみ
- バター
- 10g
作り方
- ボールに卵、牛乳、粉チーズ、塩昆布、干しエビを
入れてしっかり混ぜ合わせます。 - 一口サイズに切ったバゲットを卵液に浸します。
- フライパンにバターを熱し、パンを焼きます。
全面焦げ目がついたら完成です。
＜ポイント＞
バゲットを使うともっちりとして食べ応えのあるフレンチトーストなります。
