昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
<ワンポイント>
お茶漬けやぜんざいのお供にちょっと使っただけで一袋使いきれなかった塩昆布も
塩昆布おやき
ご飯がすすむ・五目ふりかけ
塩昆布の利用と苦手克服術
アンチョビとクリームチーズのセロリ・ボート~塩昆布が隠し味♪~
ヘルシーなねぎ焼き
イカときのこのペペロンチーノ
和風ブルスケッタ
塩こんぶで炊き込みご飯