昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
塩こんぶ&野菜のさっぱりサラダ
秋鮭の塩昆布フライ
鮭のバター昆布ホイル焼き
昆布オリーブオイルときゅうり合わせ
アボカドの塩昆布サラダ
即席特製ドレッシングの冷しゃぶサラダ
プリプリ厚揚げの和風しゅうまい
ニラの塩昆布和え