カラスカレイのとろろん昆布蒸し 塩昆布ソース
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- 焼き海苔(全形)
- 1枚
- ごはん
- 1膳分
- 塩昆布
- 大さじ1
- スライスチーズ
- 1枚
- いりごま
- 小さじ1
作り方
- ごはんに塩昆布、いりごまを混ぜる
- 海苔の中心に 1. の半量を広げてスライスチーズを乗せ、残りのごはんを盛り付ける
- 海苔で全体を包み込む(ラップを使うと便利)
- 形が落ち着いたら、半分にカットしてできあがり
