【こんぶろぐ】切り干し大根と塩昆布のちょっとエスニックサラダ
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- トマト
- 1個
- エノキ
- 1袋
- 胡麻油
- 適量
- 塩昆布
- 5グラム
作り方
- フライパンに胡麻油を入れて熱し、エノキを炒める。
- 火が通ったらトマトを加え、塩昆布も入れて混ぜ炒める。
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
