昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・ターメリックを入れて黄色いごはんも食欲をそそりますよ。
昆布と桜えびの揚げせん
簡単!昆布の旨味で格上げアジの南蛮漬け
昆布オリーブオイルときゅうり合わせ
スイカの浅漬け
Kaki Konbu Jelly・柿昆布ゼリー
昨日のおかずを昆布でリメイク
豚バラ肉と大根、昆布の煮物
昆布入りギョウザ