こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

【昆布を使ったお菓子】とろろん☆りんごアイスクリーム

「昆布料理レシピ大募集」
第2回テーマ:子どもも大好き昆布メニュー&昆布を使ったお菓子 優秀作品

レシピ考案者:しよしえさん
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(料理時間:約20分)

Otama_3材料と分量(2人分)
りんご:1/4個、とろろ昆布または塩昆布:3g、バニラアイス:1パック(200cc)

Otama_3作り方

1. りんごは1cmの角切りにする。とろろ昆布はキッチンばさみで細かく切る。

2. ボウルにアイスクリームと 1. を入れ、よく混ぜる。

3. 冷凍庫で15分程冷やし固める。器に盛りつけ、いただきます

Line

工夫した点・おすすめポイント
とろろ昆布入りのアイスクリーム。とろろ昆布を入れることで、普通のバニラアイスが風味アップ! りんごのしゃきしゃき感と合って絶妙な味です。美味しいけど何が入ってるの~?と誰もがきいてきます。もちろん、当てる人はいません(笑)。(レシピ考案:しよしえさん)

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