こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

とろろん☆りんごアイスクリーム

  • とろろん☆りんごアイスクリーム

材料

2人分
りんご
1/4個
とろろ昆布または塩昆布
3g
バニラアイス
1パック(200cc)

作り方

  1. りんごは1cmの角切りにする。とろろ昆布はキッチンばさみで細かく切る。
  2. ボウルにアイスクリームと 1. を入れ、よく混ぜる。
  3. 冷凍庫で15分程冷やし固める。器に盛りつけ、いただきます

ワンポイント
とろろ昆布入りのアイスクリーム。とろろ昆布を入れることで、普通のバニラアイスが風味アップ! りんごのしゃきしゃき感と合って絶妙な味です。

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