昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント とろろ昆布入りのアイスクリーム。とろろ昆布を入れることで、普通のバニラアイスが風味アップ! りんごのしゃきしゃき感と合って絶妙な味です。
トマキュー昆布和え
塩昆布と干しエビのお食事フレンチトースト
昆布トマト納豆
じゃが餅昆布
豚肉とろろ昆布巻き
タラの塩昆布蒸し チャイニーズ風
かぼちゃのとろろ煮
とろろ昆布でちょっと味付き海老フライ