昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント とろろ昆布入りのアイスクリーム。とろろ昆布を入れることで、普通のバニラアイスが風味アップ! りんごのしゃきしゃき感と合って絶妙な味です。
揚げ豆腐とろろ昆布風味
包丁不要!ごま油香る♪塩昆布と桜海老の炊き込みご飯
あさりと塩昆布の炊き込みご飯
塩昆布入り豆乳スープご飯
バランス ふりかけ
塩昆布とアボカドのバゲットサンド
しらすネギとろろ丼
ねぎのトロトン巻き