昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★野菜を千切りにしてパスタとからめれば、赤黄緑の色どり鮮やかなクリームパスタにもなります。
塩こんぶドーナツ
塩昆布とシーフードの炊き込みごはん♪
ご飯がすすむ・五目ふりかけ
ゴーヤのあえもの
塩こんぶde!半熟オムレツトースト
昆布チーズのおにぎらず
はんぺんの塩こんぶチーズ焼
山芋と塩昆布の豚肉巻き