昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★野菜を千切りにしてパスタとからめれば、赤黄緑の色どり鮮やかなクリームパスタにもなります。
夏野菜のさっぱり梅麺
塩昆丸ごと鶏の唐揚げ
塩昆布いり唐揚げツイスター
ごま油が香る和風パスタ
鶏胸肉の塩昆布和え
付けだれいらず塩昆布入りチヂミ
枝豆とシャケのカラフル昆布おにぎり
しめじ☆アボカドの柚子こしょう風味 クリームチーズ入り