昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★野菜を千切りにしてパスタとからめれば、赤黄緑の色どり鮮やかなクリームパスタにもなります。
塩昆布パン
塩こんぶで炊き込みご飯
塩昆丸ごと鶏の唐揚げ
塩昆布の利用と苦手克服術
塩昆布入り☆野菜を食べる和風カップケーキ
こん・こん・こーんスープ(昆布・根菜・コーンスープ)
「がんも」でよろ昆布
白身魚のとろろん昆布蒸し 塩昆布ソースかけ