昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★塩昆布の程よい塩分と甘いチョコがとてもよく合います。
ピーマンと塩昆布のレンジ蒸し
塩昆布の和風リゾット
白菜と塩こんぶのゆずこしょうサラダ
トマキュー昆布和え
塩こんぶ&野菜のさっぱりサラダ
ゴーヤのあえもの
プリプリ厚揚げの和風しゅうまい
そぼろ奴