昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
★塩昆布の程よい塩分と甘いチョコがとてもよく合います。
塩昆布いり唐揚げツイスター
赤と緑の炒め物
カラスカレイのとろろん昆布蒸し 塩昆布ソース
牡蠣のもちっと塩昆布蒸し
プリプリ厚揚げの和風しゅうまい
「がんも」でよろ昆布
イカときのこのペペロンチーノ
塩昆布がアクセント♪柚子コショウ風味の春雨サラダ