チンゲン菜のおぼろ昆布蒸し
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
2017.6.8
お刺身をとろろ昆布で
三浦峰子昆布大使(長崎県）
＜作り方＞
1.とろろ昆布をさしみ醤油と混ぜて、刺身の上に乗せて食べる。
（軽くすりゴマを振っても美味しい）
＜作り方＞
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
三浦峰子昆布大使(長崎県）