昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
椎茸と蓮根の肉詰め餡かけ~とろろ昆布のせ~
湯豆腐~とろろ昆布入り~
キャベツととろろ昆布の塩糀コールスローサラダ
豚肉とろろ昆布巻き
とろろ昆布を使った鶏のから揚げ
とろろトロロ汁
昆布シューマイ
冷汁そうめん