冷汁そうめん
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
おろし大根ととろろ昆布の簡単ダイエットスープ♪
材料
1人分
- おろし大根
- 100g
- とろろ昆布
- 10g
- 薄口醤油
- 大さじ1/２～１
- 和風だし
- 小さじ１
- ネギ（あれば）
- 適量
- 一味（七味）
- お好みで
作り方
- お鍋に水３００ccを沸騰させます。
- おろし大根・とろろ昆布を入れ調味料を入れます。
- 再び沸騰したら器に盛りネギを散らして出来上がり！
※焼いたお餅をいれてもおいしいです。
