こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

【低カロリーレシピ18】おろし大根ととろろ昆布の簡単ダイエットスープ♪

「低カロリーでおいしいレシピ」キャンペーン応募作品(B賞受賞)
【お料理ジャンル】スープ

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Otama_3材料(1人前)
おろし大根:100g、とろろ昆布:10g、薄口醤油:大さじ1/2~1、和風だし:小さじ1、ネギ(あれば):適量、一味(七味):お好みで    

Otama_3作り方

1. お鍋に水300ccを沸騰させます。 

2. おろし大根・とろろ昆布を入れ調味料を入れます。

3. 再び沸騰したら器に盛りネギを散らして出来上がり!

  ※ダイエットに関係ない方は、焼いたお餅をいれてもおいしいです。

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 レシピ提供者からのコメント
ちょっと太りすぎたかな~と思ったら、とろろ昆布にお湯を入れ、お醤油で味付けした簡単スープを作っていましたが、おろし大根と合わせると意外においしい♪ お正月に残ったお餅を焼いて入れてもあっさりいただけます。(レシピ提供:kanpeiちゃん)

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