昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・お子様のおやつにも、お酒のおつまみにも最高の一品です。
鶏肉の昆布生姜漬け
塩こんぶドーナツ
すぐ食べられる大根の皮の塩昆布和え
塩昆布で和風チョコチップクッキー
塩昆丸ごと鶏の唐揚げ
新生姜と塩昆布のごはん
即席特製ドレッシングの冷しゃぶサラダ
塩昆布とキャベツなどの栄養盛り盛りパスタ