昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
切り干し大根と塩昆布のちょっとエスニックサラダ
塩こんぶde~新玉ねぎと清見オレンジのマリネ
夏野菜のさっぱり梅麺
アンチョビとクリームチーズのセロリ・ボート~塩昆布が隠し味♪~
塩昆布の和風リゾット
塩昆布とキャベツなどの栄養盛り盛りパスタ
じゃが芋と塩昆布のペペロンチーノ風
塩こんぶ&野菜のさっぱりサラダ