昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
えびこぶご飯
ゆで卵の塩昆布マヨ和え
塩昆布と女川産サンマの佃煮
塩昆布がアクセント♪柚子コショウ風味の春雨サラダ
塩昆布で簡単アヒージョ
しめじ☆アボカドの柚子こしょう風味 クリームチーズ入り
塩昆布と干しエビのお食事フレンチトースト
タラの塩昆布蒸し チャイニーズ風