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こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！

初かつおと青ネギの塩コンブ和え

by 永瀬直子昆布大使

  • 初かつおと青ネギの塩コンブ和え

材料

初かつお
１６０ｇ
青ネギ
５本
塩昆布
適量
白ゴマ
一つまみ
ごま油
少々

作り方

  1. 青ネギを、３㎝ほどのざく切りにする。
  2. かつおを、スライスし、1. に加える。
  3. 塩コンブと、白ゴマ・ゴマ油を加えて完成！！

 

 

 

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