牡蠣のもちっと塩昆布蒸し
こんぶレシピ
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
材料
- 初かつお
- １６０ｇ
- 青ネギ
- ５本
- 塩昆布
- 適量
- 白ゴマ
- 一つまみ
- ごま油
- 少々
作り方
- 青ネギを、３㎝ほどのざく切りにする。
- かつおを、スライスし、1. に加える。
- 塩コンブと、白ゴマ・ゴマ油を加えて完成！！
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！
