昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
えびこぶご飯
昆布とツナの炊き込みごはん
塩昆布でうまみたっぷり餃子
夏野菜のさっぱり梅麺
毛馬きゅうりのフライ
塩昆布がアクセント♪柚子コショウ風味の春雨サラダ
アスパラと鶏のひんやりサラダ
大根の昆布マヨ