桑波田愛昆布大使

塩昆布いり唐揚げツイスター

＜材料＞

・サラダ油：適量
・レタス：大３枚
・鳥もも肉：1枚
・からあげ粉：適量

・ホットケーキミックス：150g

[A]
・たまご：1個
・プレーンヨーグルト：60g
・牛乳：1/2カップ

[B]
・マヨネーズ：大さじ1・1/2
・トマトケチャップ：小さじ1・1/2
・ウスターソース：小さじ1・1/2
・塩昆布：適量

＜作り方＞

1. まずはボウルにホットケーキミックスと[Ａ]をいれ、泡立て器でなめらかにだまができなくなるまで混ぜます。

2. 鳥もも肉を食べやすい大きさに切って、唐揚げ粉をまぶし170℃にあたためた油でからっと揚げます。揚げあがった唐揚げはキッチンペーパーの上で少し冷まします。

4. [Ｂ]を混ぜ合わせたら焼いたパンケーキの上にレタス、唐揚げを載せ[Ｂ]をかけます。そしてその上に塩昆布を少しまぶします。

最後にくるっと巻いたら完成です

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