昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
工夫した点・おすすめポイント 仕上げに青のりをかけると彩りもきれいです。塩昆布のうまみが黄身にマッチしておいしいですよ~。味付けいらずなのも楽チンでいいですね^^
塩昆布ピザ
レンジで簡単♪ヘルシー豆腐茶巾
カブと春菊のごく旨ナムル
昆布とツナの炊き込みごはん
塩こんぶのさつまいもボール
ゆで卵の塩昆布マヨ和え
塩こんぶと高菜のパスタ☆ポン酢風味
塩昆布と女川産サンマの佃煮