こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

【昆布を使ったお弁当レシピ】塩昆布入りゆでたまごカップ★

「昆布料理レシピ大募集」
第4回テーマ:昆布を使ったお弁当レシピ 優秀作品

レシピ考案者:あいさん
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(料理時間:約5分)

Otama_3材料と分量(1人分)
ゆで卵:1個、塩昆布:ひとつまみ(大さじ1くらい)、マヨネーズ:小さじ1

Otama_3作り方

1. ゆで卵をたて半分に切って、黄身を取り出す。

2. 黄身に塩昆布とマヨネーズを混ぜる。

3. 1.のゆで卵に2.を戻し入れ、マヨネーズをトッピングして完成!!

Line

工夫した点・おすすめポイント
仕上げに青のりをかけると彩りもきれいです。塩昆布のうまみが黄身にマッチしておいしいですよ~。味付けいらずなのも楽チンでいいですね^^(レシピ考案:あいさん)

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