こんぶネット一般社団法人　日本昆布協会

こんぶレシピ

昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。
昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します！

塩昆布を使ったレシピ

【昆布を使ったお弁当レシピ】塩昆布入りゆでたまごカップ★

by 昆布料理レシピ大募集第４回優秀作品レシピ考案者：あいさん

材料

１人分

ゆで卵: １個

塩昆布: ひとつまみ（大さじ１くらい）

マヨネーズ: 小さじ１

作り方

ゆで卵をたて半分に切って、黄身を取り出す。
黄身に塩昆布とマヨネーズを混ぜる。
1.のゆで卵に2.を戻し入れ、マヨネーズをトッピングして完成！！

工夫した点・おすすめポイント
仕上げに青のりをかけると彩りもきれいです。塩昆布のうまみが黄身にマッチしておいしいですよ～。味付けいらずなのも楽チンでいいですね＾＾

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