こんぶネット 一般社団法人 日本昆布協会

こんぶレシピ

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昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!

ゆで卵の塩昆布マヨ和え

簡単ちょい足し昆布レシピ募集
第二回:塩昆布を使った「簡単ちょい足し昆布レシピ」応募作品

ゆで卵の塩昆布マヨ和え
レシピ考案者:りつなるママさん
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(料理時間:約10分)

<材料>(2人分)

ゆで卵:2個、マヨネーズ:大さじ2、塩昆布:2つまみ、茹でブロッコリー(あれば):少々

<作り方>

1. ゆで卵をフォークで潰す(または粗めに包丁で切る)
2. 1.にマヨネーズを和えます。
3. 2.に塩昆布、ブロッコリーを入れて、ザックリまぜます。

ブロッコリーを入れる場合は、お好みでマヨネーズを増やしてください。

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