昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・今回レタス使ってますが、このドレッシングはキャベツ向きかと。
塩こんぶのカンタン即席漬け
塩昆布おやき
塩こんぶとオリーブオイルのドレッシング
塩昆布で簡単アヒージョ
付けだれいらず塩昆布入りチヂミ
すぐ食べられる大根の皮の塩昆布和え
味付けは塩昆布にお任せキャベツたっぷり玉子焼き
白菜と塩こんぶのゆずこしょうサラダ