作り方

1. 鶏もも肉を小さめにそぎ切りにします。
   片栗粉以外の材料をすべて混ぜ合わせて揉み込み、冷蔵庫で30分～寝かしておきます。
2. 片栗粉を適量加えて、さっと合わせて一口大位にお肉を丸めて、180度の油で揚げていきます。
3. カリッと上がれば完成です～。

ワンポイント
・ 鶏皮の部分を丸め込むときは、皮で肉を包み込むような感じで丸めればいいですよ！

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