昆布だしの取り方
だしを取った後の昆布を使おう
昆布って何?
昆布の種類
だし・うま味について
昆布の効能
昆布の学校
縁起物でもある昆布で幸せを引き寄せよう!
昆布はだしをとるだけでなく、いろいろな料理に使える優秀な食材。 昆布や昆布加工品を使ったアイデアレシピをどんどん紹介します!
ワンポイント
・今のようなふわふわトロトロオムレツではありません。洋風玉子焼き包みのようなほっとする懐かしい昭和の料理の一つです。
出汁がら昆布de昆布パン
昆布水で作るきゅうりのさっぱり冷たいスープ
玉子とうふ 津軽スタンダード編
春ポトフ
昆布だしでトマトおひたし
洋風こぶ巻き
豆乳のスープ(簡単取り分け離乳食)
食べる昆布らー油