作り方

1. 真昆布を湿らせ、包みやすい状態に戻しておく。
2. 鶏むね肉に塩を振る。
3. 塩を振った鶏むね肉を、昆布で包みラップで巻いて一晩おく。
4. 一晩おいた鶏肉を、グリルで１５分焼きます。
5. 昆布〆に使った昆布を刻んで、アサツキと柚子を添えて完成です。

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